경남 곤충산업의 경쟁력 강화를 위해 곤충산업에 종사하는 전문가들이 한자리에 모여 세미나를 개최한다.

2022. 05. 31일 경상국립대학교 생명과학 1호관에서 열릴 이번 세미나에는 농식품바이오융복합연구원(김두환 원장)주관 농식연 미래동물성자원센타(김일석 센타장)가 주최하며 경남의 곤충산업 활성화와 식용곤충을 활용한 창업전략, 부가가치 제고방안 등을 발표할 예정이다.

특히 굼뱅이 생산기술, 굼뱅이를 활용한 각종 영양성 첨가제 개발, 품질기반 식용곤충 브랜드 추진개발 등 경남의 곤충산업을 살리고 이끌어나갈 방향을 모색하기 위해 이번 세미나를 개최한다.

이번 세미나에는 김두환 원장(농식품바이오융복합연구원), 김일석 센타장 (농식연 미래동물성자원센타), 김의수 회장(경남 농수산식품수출협회), 김태완 대표(굼뱅이 누리), 손 다니엘 박사((사)대안기술센타), 이은정 연구원(위드앤 농업회사법인),이병진 대표((주)FG&Bio), 김삼웅 부센터장(농식연 유전자분석센터), 김일석 교수(경상국립대학교)등이 참석하여 곤충산업 활성화 방안 및 기능성 굼뱅이 생산기술과 브랜드 개발을 주제로 발표할 예정이다.

산학연의 전문가들이 모여 가지는 이번 세미나는 다양한 정보교류와 질의응답 및 소통을 통해 경남 곤충산업의 경쟁력을 한층 강화해 나아가는데 기여할 전망이다.

이재우 l500413@naver.com 다른기사 보기