오늘 닥터 지바고 40회에서는 콜라겐을 유지하며 건강한 피부를 지키는 방법을 공개한다. '노화의 시계를 멈춰라 콜라겐'이라는 주제로 탄력적이고 건강한 피부를 유지하는 데 곡 필요한 성분인 콜라겐에 대해 자세히 알아본다. 이날 방송에서는 콜라겐의 올바른 섭취 방법과 돼지껍질의 1.4배의 콜라겐이 흡수된다는 음식을 소개할 예정이다.

콜라겐은 20대 중반부터 매년 약 1%씩 감소해 40대에 이르면 20대의 절반 정도만 남는다. 특히 여성의 경우 폐경 이후 5년 안에 콜라겐의 30%가 사라진다고 한다. 나이가 들면서 피부가 매력을 잃게 되는 건 콜라겐과 밀접한 관련이 있다. 건강한 피부 유지를 위해 콜라겐이 그만큼 중요한 것이다.

피부 노화의 영향에서 벗어나게 하는 콜라겐 미용 물질에는 피크노제놀이 있다. 몸속으로부터 아름다워지는 'oral cosmetic(먹는 화장품)'으로도 주목을 받는 피크노제놀은 콜라겐 섬유와 쉽게 결합하면서 새로운 콜라겐의 합성을 증가시켜 주름을 없애며 팽팽한 피부를 유지하는 역할을 한다. 또한, 피부의 멜라닌 합성을 억제하는 효과가 있어 기미나 주근깨를 없애는 등 피부를 매끄럽게 해주고 피부 트러블개선에 도움을 준다.

또한, 이날 방송에서는 나이가 들수록 부족해지는 콜라겐을 보충할 방법에 대해 소개할 예정이다. 신개념 인포테인먼트 닥터 지바고는 오늘 저녁 7시 10분에 방송된다.