부천시(시장 김만수)가 2012년부터 유치원·어린이집 만 5세아부터 초등학생·중학생 전체까지 전면적으로 친환경 무상급식을 지원하기 위해 지난 11월 11일(금) ‘학교급식용 친환경 쌀 품평회’를 개최했다.
이는 금년에 초등학생 전체에 대하여 무상급식을 지원한데 이어, 내년에는 유치원·어린이집 만 5세아, 초등학생 및 중학생 전체까지 대폭 확대지원 됨에 따른 것으로, 쌀은 유기농법,무농약 농법으로 생산한 쌀을 공급하기로 했다.
이날 품평회에는 지난 9월 시에서 운영하는 ‘학교급식 지원 심의위원회’의 예비심사에서 1차 평가 대상으로 선정된 13개 생산자 단체 중 10개 단체가 참여했다.
각 학교 학생대표, 영양교사, 학교별 급식위원 등 200여명으로 구성된 시식평가단은 출품된 쌀에 대한 미질 육안검사와 밥맛(밥냄새, 색깔, 윤기, 찰기, 씹는 감촉 등)에 대한 시식평가, 생산자단체별로 쌀 생산과정과 유통·저장방법·확보물량·공급가격 등에 대해 엄격히 심사해 1차적으로 4개 생산단체를 선정했다. 향후 현장 확인 평가를 거쳐서 무상급식 쌀 공급단체로 최종 확정하기로 했다.
한편, 시는 지난해 초등학교 5,6학년 21,445명을 대상으로 무상급식을 실시한데 이어 금년에는 초등학생 전체(53,883명), 내년에는 만5세와 초·중학학생 전체(86,951명), 2013년부터는 만3세~5세와 초·중학생 전체(94,448명), 2014년에는 만3세~5세와 초·중학생 전체(89,902명)를 대상으로 실시할 계획이다.
김만수 시장은 “학교급식의 품질을 친환경적으로 높이기 위해 인내심을 가지고 여러가지를 고려하여 올바른 합의를 이끌어 낼 수 있도록 많은 도움을 부탁한다.”고 말했다.
한편, 시 관계자는 “친환경 쌀 품평회에서 최종 선정된 생산자단체가 내년 신학기부터 관내 초·중학교, 유치원, 어린이집과 직거래방식으로 운영할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.
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